Pasta met gehaktballen en tomatensaus
Want iedereen lust graag gehaktballen, dus met deze one pan wonder scoor je echt al-tijd.
Orzotto met champignons, burrata en ham
Het is een ding, orzotto. Risotto met pasta i.p.v. rijst. Wie geen echte fan is van risotto vindt hier dus mogelijk wel een lekker gerechtje.
Paddenstoelen carbonara
Want waarom niet eigenlijk? Ik hou van champignons en van pasta alla carbonara. Het was dus een kwestie van tijd of dit gerecht belandde op mijn bord. Nu ik erover nadenk, heeft dat trouwens nog lang geduurd.
Kruidige pompoencake
Héérlijk dit recept! Het combineert twee van mijn favoriete dingen: pompoenen & cake. Beetje sceptisch? Eerst proberen en dan pas beslissen. Veel bakplezier!
Homemade iced tea & citroenlimonade
Perfect om een hittegolf te doorstaan of als non-alcoholische aperitief. Ideaal om op voorhand te maken en enkel nog à la minute af te werken met fruit en kruiden. Santé!
Confituur van rode vruchten & groene kruiden
De echte Bourgondiërs onder ons weten waarschijnlijk al langer dat bessen, groene kruiden en balsamicoazijn heel goed samengaan. Deze confituur lijkt misschien voor de durvers, maar is verrassend toegankelijk. Wie durft?