Soep van geroosterde pompoen met curry & gehakt
Romige pompoensoep met knapperige toppings. Dit soepje heeft verder eigenlijk geen introductie nodig, lijkt me. Zo lekker!
‘Snelle’ vol-au-vent
‘Snelle’ vol-au-vent, tussen aanhalingstekens dus, want als je vol-au-vent zelf maakt, is het sowieso veel werk (ook als je de bouillon niet zelf maakt).
Pasta met tomatensaus en burrata
Echt, deze pasta… Zo makkelijk en zo lekker! Klaar in 1-2-3 en een echte crowd pleaser (tenzij er in de crowd een paar verstokte vleeseters zitten).
Paddenstoelenrisotto met kip
Van alle risotto’s is die met paddenstoelen mijn favoriet. Een zalig bordje troost op een druilerige dag als je’t mij vraagt.
Ovenpatatjes
Wie houdt er nu niet van gebakken patatjes? Deze patatjes zijn o-ver-heerlijk, of moet ik zeggen oven-heerlijk?
Noedels met kip & pindasaus
Zachte noedels, pittige pindasaus, sappige kip en broccoli met een bite. Goed ze, mannekes! Het is eens iets anders en hopelijk snel een van je nieuwe favorieten.